“生猪规模化养殖刻不容缓”

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原题:规模化养殖刻不容缓

谁知道生猪养殖业，就知道我国的生猪养殖业“每三年轮回一次”吧。 巨大的风险无法阻止散户们一次次上涨下跌。 记者调查发现，四川、河南、湖南等地多家散户在其黄金时段完全放弃养猪。

原因有很多。 例如，农村青壮年打工劳动力不足；猪瘟致死率高，猪保险不足，养殖风险太大； 养殖规模小，支出大，不赚钱等，反正散户养猪障碍多，不得不放弃。 另一位中等规模的养殖户表示，政府部门对生猪养殖的环境保护要求越来越严格，许多地方不再新建养殖用地。 其饲养规模难以上台阶，高密度养殖容易导致生猪疾病和死亡。

与中小规模养殖者的担忧相比，当年国内许多大型猪养殖公司在赚得盆满钵满的同时，还计划雄心勃勃地扩张下游屠宰、肉类深加工产业链。 在全年经济低迷的情况下，大型养殖公司实现了量化限价，在一定程度上抑制了经营风险。

黄浦江“漂猪”事件发生后，行业再次呼吁畜禽工厂化、集中生产，不再只是经济因素。

环境保护和食品安全无疑是当今社会最关注的两大问题。 死猪事件充分暴露了小农养殖模式对水源、土壤的巨大危害，而且这种破坏如同空气体污染一样不分地域。 此外，这种养殖模式提高了食品安全监管的价格和难度。

嘉兴地区的养猪产业长期以来为长江三角洲猪肉供给、抑制肉的价格做出了贡献，但现在来到了必须缩小调整的关口。 黄浦江“漂猪”事件发生前，《嘉兴市人民政府关于加快推进嘉兴市生猪产业结构转换和高度化的实施意见》出台，年前嘉兴市生猪规模化养殖率达到85%，今年开始缩小生猪养殖规模，市级河道在200米以内，区级河道以内。 根据南湖区的饲养限制、禁止饲养区的文件，竹林村的全村应该属于禁止饲养区。

当然，可以说要求生猪养殖量占浙江1/4的嘉兴快速掉头是很困难的。 养猪虽然又脏又累，但毕竟是20多年来从事的领域，当地很多饲养者对这种强制的变革都有抵触感。 “听说你不养猪，我要拆猪圈。 ’竹林村的一位养殖户说，如果将来拆除猪圈重新耕作的话，自己可能已经没有种田的能力了。 另外，新丰镇为养殖户产业转型设计了两个方案，种植生姜和养殖白玉蜗牛。 这两个领域的投资转化率不比养猪低，但是养殖户们对陌生的领域很有趣。

然而，一些养殖业者感受到了政府部门遏制散户养殖的决心，近年来，更多的政策红利倒向规模化养殖公司。 ( )记者王文嫣) ) )。

来源：澎湃商业网