“白酒里到底有没有鬼”

本篇文章1042字，读完约3分钟

贾壮(中国上市企业舆论中心提醒员)。

最近，“酒鬼酒增塑剂含量超过260%”的消息在网上传开，白酒板块的股票大幅下跌。 除了当事人酒鬼酒因信息而停牌外，其他白酒类股也不例外。 酒是穿肠的毒药。 佛家用这句谚语劝信徒洁身自好，但现在毒药穿上肠子后，受损的可能不仅仅是信仰。

增塑剂有多少毒？ 一位台湾学者表示，毒性超过臭名昭著的三聚氰胺20倍，长期使用超过增塑剂标准值的食品会损害男性的生殖能力，促进女性早熟，损害免疫系统和消化系统，甚至污染人类基因。

关于食品安全，我们其实很了解。 如果不是自来水之类的生活必需品，大家都有办法。 不吃也可以。 但是，这次发生的白酒增塑剂超标的嫌疑，由于酒文化对中国的影响太大，引起了广泛的关注。 酒的影响无处不在，从很久以前就没有什么变化。 大多数人一喝酒就愁眉苦脸，但交往需要的时候都会说:“干杯。 必须“请随意”。

在中国的酒文化中加入白酒增塑剂，可以看到其分量。 但是，当事人酒鬼酒的解决是一种举重，其应对重点包括几个方面。 第一，无法确认该媒体送检的样品是否为酒鬼酒产品； 第二，假设即使确认是自己的产品，第三方检测机构的检测标准和检测方法也不权威第三，不存在前两个疑问，白酒领域也没有增塑剂相关标准，不会超标； 第四，白酒酿造不需要增塑剂，酒企不存在谋利的动机。

关于酒鬼酒和其他白酒是否含有增塑剂和增塑剂，是否有意参加酿酒等问题，中国酒业协会在昨天的回应中做出了回答。 据中国酒业协会介绍，通过对全国白酒产品的大量全面测定，白酒产品基本上都含有增塑剂成分。 但酒业协会特别强调，目前全国白酒要点公司的白酒产品，增塑剂含量指标低于食品基准值。

中国酒业协会的应对必须比有酒鬼酒的酒企业的应对更具代表性和权威性。 即使解释说酒鬼酒最后躺着被枪杀，也改变不了白酒中含有增塑剂的领域的现实。 现在，重要的问题是白酒如果含有增塑剂是安全的。 酒业协会根据《食品容器、包装材料用添加剂卫生标准的采用》，同时建议卫生部门对白酒增塑剂残留量的安全风险进行判断，等待判断后制定白酒产品的增塑剂安全标准。 由此可见，最紧迫的问题不是酒企清白，而是如何尽快完善白酒生产管理，减少增塑剂“特定移动”，应尽快制定白酒等酒类食品增塑剂的安全标准，使执法人员有法可循。

我衷心希望酿酒公司在技术环节多下功夫，给顾客带来安全感。 古人借酒消愁的时候，能把酒听在蓝天上，现代人却没有这个福气。 空气体被污染后，已经可以问天，所以希望今后酒里含有可塑性，什么也做不了。

来源：澎湃商业网