“天猫和蚂蚁金服力挺易果 生鲜电商竞争提速”

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天猫和蚂蚁的金服力容易加快水果生鲜食品EC竞争的速度

经过记者蒋佩芳

生鲜市场潜力巨大，未来几年将迅速发展。 根据中国电子商务研究中心( 100ec.cn )的监测数据，预计全年全国生鲜食品EC交易规模将达到260亿元，全年全国生鲜食品EC交易规模将达到560亿元，全年1283亿元。 在这样重要的“场景”中，阿里巴巴等巨头近几年通过投资等进行了干预。 易果生鲜今天首次发布联合经营战术，阿里巴巴两位主要“武士”天猫和蚂蚁金服一起发力。

“t+1”迅速退款

据易果生鲜首席执行官张侬介绍，易果将正式从原来的生鲜垂直电商转型为新一代全链条生鲜运营平台。 他说:“易果生鲜平台基础设施建成，物流端有安达，渠道端进行多元化布局，除了易果生鲜官网、APP以及独家运营的天猫超市生鲜区外，还有良品、海尔网络冰箱、厨房等 未来，易果将通过平台大数据观察，将顾客诉求与供应链紧密结合，帮助联营伙伴更高效、更准确地宣传企业品牌和产品。 ”

阿里巴巴集团副总裁江畔表示，“易果独家运营的天猫超市生鲜区将从纯进货销售转为进货销售+联合经营模式。 这是企业对更深层次电子商务的认识和运营，极大地促进了企业对网络、数据和最终用户的了解。 ”

值得观察的是，在支付、金融服务方面，易果生鲜与蚂蚁金服展开了深入的合作。 阿里金服副总裁雷声表示，从2009年5月25日开始，符合易果生鲜资质考核的高质量供应商将获得“t+1”的快速退保，退保时间从以往的2-3个月缩短至最快1天，资金价格远远低于市场贷款价格。

但是，食品安全是生鲜领域的重点。 客户最关心的应该是食物的农药使用情况、细菌的监测情况、新鲜度等新闻吧。 据悉，易果生鲜食品率先建立质检实验室，与山东水果研究院和多家国家专业认证第三方机构密切合作，对进入易果平台的生鲜食材进行质检。 易果生鲜发起的第一个“生鲜质量联盟”也标志着生鲜食品EC领域将进入标准化的质量管理时代。

生鲜食品EC突围的四个方向

据报道，去年3月，易果生鲜在资本寒冬获得生鲜食品EC领域最大融资额。 (阿里巴巴将与kkr合作出资2.4亿-2.8亿美元。 原本生活也于5月24日对外正式公布，于今年5月初完成c、c+轮融资。 此次融资1.17亿美元，由中城投资和上海南都、信中利资本、九阳股份共同投资，与鼎晖资本、富厚资本共同投资。 生鲜食品EC再次压在风口浪尖上。

易观智库分析称，生鲜食品EC市场前景乐观，但生鲜食品EC如何盈利已成为国内99%以上生鲜食品EC公司面临的最直接的现实问题。 生鲜食品EC被认为是电子商务行业最后的蓝海，吸引了众多创业者进入市场，但随着资本回归理性，众多生鲜食品EC纷纷倒下，从亚马逊获得2000万美元投资的美味7也终于断掉了资金，不得不对外宣布破产。

此外，多家大型企业纷纷布局生鲜食品EC，阿里投资水果生鲜，百度投资中粮买网，腾讯天天表现出色。 据易观智库拆解消息，被bat专柜另一行业生鲜食品EC，这无疑加剧了生鲜食品EC领域的洗牌。 获得资本后的生鲜食品EC如何发挥力量，早日实现盈利，显得尤为重要。

据中国电子商务研究中心网络零售部主任、高级分解师莫岱青介绍，生鲜食品EC突破的方向主要有四个。 一个是供应链(生鲜食品EC建立的根本)； 二是标准化管理(生鲜食品EC支持)； 三是冷链(生鲜食品EC必争之地)； 四、价格和特色(推动生鲜食品EC的快速发展)。

莫岱青认为生鲜产品最重要的特质就是其中一个字。 从目前主流生鲜食品EC的物流配送时间来看，生鲜产品配送到当地区域最短需要半天，到达附近的省市需要2-3天或更长的时间。 这种“新鲜感”的下降也导致了根本的竞争力下降。 在供货渠道方面决定了生鲜产品的质量。 生鲜产品的品种很多。 由于这个相应的标准不统一，难以统一价格，难以规模化经营，可以降低价值成本，提高效率。 因此，生鲜产品的线上运营需要专业的团队进行策划，线上销售对于生鲜产品这样保质期短的产品，最重要的是确保产品从出货到客户的时间。

莫岱青表示，我国生鲜产品物流大部分目前以常温物流或自然物流形式为主，并未形成一贯成型的冷链物流。 非冷藏状态下散装生鲜产品的物流，在运输、流通、零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会，降低了产品的新鲜度，降低了产品的质量。 而且，在这个未完成的生鲜物流系统中，冷链自然成为生鲜食品EC兵家必争之地。 因为这个京东、中粮我买网、私人互联网等不断加强冷链物流。

据中国电子商务研究中心( 100ec.cn )监测数据显示，截至目前，京东生鲜冷链仓库数量超过10个，全国有3300多个配送站，覆盖北京、上海、天津等120多个城市，布局速度加快， 为了尽量抢占这个市场，生鲜食品EC们也各自出力，寻找适合自己的路。

莫岱青表示，产品的价格和特色是吸引顾客的重要因素。 例如，京东、天猫、1号店、中粮我买网、苏宁易购、亚马逊中国、沱工社等生鲜食品EC都试图通过促销活动，提供特色生鲜产品吸引顾客。 因此，与适当价格差异化的产品成为了目前生鲜食品EC获取顾客的“杀手锏”。 而且，电子商务者之间的不同重点也可以形成“错位竞争”，从而避免“价格战”，使整个领域得以稳定、持续、快速地发展。

来源：澎湃商业网