“雀巢25亿升级中国鲜奶基地 强化奶源控制权”

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经过记者张娟娟从上海发了头发

光明乳业开始进入“洋乳”市场时，一家名叫雀巢的外资食品公司加快了奶源在中国的布局。

昨天( 1月11日，雀巢在黑龙江双城市宣布，未来5年将与双城市政府、投资者、奶农合作，向雀巢中国最大的鲜奶供应基地投资25亿元，建立规模化养殖基地，逐步取消现有奶农散养模式。 据悉，建成后，雀巢的奶产量每年将上升10万吨。

“目前全球高质量的牛奶来源不足，但随着中国乳制品市场逐渐壮大，未来将会发生牛奶来源的争夺战。 雀巢明显意识到了这些事。 》营销专家、北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示，雀巢此时选择扩大国内奶源布局，秉持战术眼光。

建设25亿人规模的养殖基地

据介绍，雀巢将在双城市建设奶牛饲养管理培训中心、3个不同形态的示范牧场。 奶牛饲养管理培训中心的第一期工程预计于年完成启用。

据发布会现场媒体援引双城市委书记鲁志民的话说，这25亿元投资还用于建设187个规模化养殖小区，各养殖小区奶牛头数在300头以上，各投资1500万元。 规模化养殖小区将于后年建成，建成后每年的产奶量将从原来的40万吨上升到50万吨，产能将增长25%。

昨天，雀巢与在双城市生活的人民政府签署了合作备忘录。 根据国家畜牧业快速发展“十二五”规划，协议将支持向所有小农户和个体农户专业管理的奶牛园区或规模化牧场转移，帮助大农户做大做强。 为此，雀巢和双城市政府已共同出资1000万元购买1000台挤奶设备，免费提供给奶农，使双城成为国内为数不多的实现100%机械化挤奶的奶区之一。

“目前的乳农散养模式将转向现代化规模的养殖。 雀巢中国公关部负责人何彤告诉《每日经济信息》记者，25亿元资金来自雀巢企业、银行、政府等。

据悉，雀巢公司是目前国内为数不多的采用国产奶源的外资乳品企业。

改变与奶农的关系，保护奶源

进口奶粉在国内市场备受欢迎的情况下，雀巢为什么要投巨资配置国产奶粉来源？

对此，李志起表示，目前全球奶源匮乏，随着我国乳制品诉求的增大，完全依赖进口奶源显然不是长久之计，作为全球企业，雀巢旗下多种产品原料需要乳制品，奶源供给时间较长 据此，有必要加速生产能力的布局。

李志起表示，未来乳制品领域发生牛奶酱争夺战，雀巢此时选择扩大牛奶酱在国内的配置，是为了加强自身话语权，是对其他同行竞争对手极具威慑力的一张牌。

东方艾格分解师陈连芳也认为，目前中国乳制品诉求快速增长，蒙牛、伊利等乳企业在全国布局奶源，未来奶源争夺将非常激烈。 这个雀巢之所以投入巨额资金，使此前与奶农松散的简单购销关系成为更紧密的合作制关系，是为了避免奶源流失。

另外，李志起指出，奶源的本地化战略将大大节省公司的物流费用，有助于价格管理。

关于产品质量，李志起认为，对雀巢这样的公司来说，控制产品质量并不困难，只要公司认真对待，花钱花精力一定能应对。

“中国乳业从开始投资到具备生产能力，预计还需要3~5年。 在此期间，乳制品环境整体处于缓慢上升的阶段，顾客对国产乳制品的信心也应该逐渐恢复。 只看这一点，雀巢有战术眼光。 ”李志起说。

来源：澎湃商业网