“欧洲主产区收成50年最差 部分葡萄酒涨价恐势不可挡”

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经过记者杨可瞻实习记者罗慧

由于恶劣的天气频繁袭击英格兰南部、地中海等主要酿酒地区，收藏席上菜肴和珍品的欧洲葡萄酒面临着过去50年来最糟糕的收成。 现在讲究的葡萄酒爱好者可能需要考虑再准备一些钞票。

恶劣天气导致发泡酒制造商减产

切丽丝·皮格斯( cheriespriggs )是欧洲一流的酿酒师，但今年的天气让她愁眉苦脸。 最近，她所属的英国最大气泡酒制造商nyetimber宣布，由于葡萄树收成不足，将放弃酿造年份的气泡酒(冒泡沫的酒)。

叛徒抱怨没有见过比现在更糟的情况了。 这并不夸张，由于干旱、霜冻、冰雹频发，据酿酒商称，欧洲主产区今年的产量创下了50年来最差的记录。

欧盟农业联盟专家thierrycoste周三表示，“法国葡萄树今年的收成将比去年同期减少20%，而意大利的收成也将下跌7%。 法国和意大利是两个最大的葡萄酒主产区，但这次歉收是半个世纪来罕见的情况。 大部分制造商都受到了影响。 ”

从最重要的葡萄酒生产地区来看，法国香槟地区( champagne )产量同比减少40%，薄如莱) beaujolais )减少30%，波尔多) bordeaux )可能略有减少10%

考虑到欧盟的葡萄酒产量占全球的62%，这次歉收肯定会影响全球市场。 幸运的是，产量低了，味道也会变好。 另外，由于市场上有不同年份的葡萄酒，短期内顾客不会面临货源不足的状况。

coste说:“一部分葡萄酒很可能会涨价。 因为欧洲整体产量下降到数千万升，是世界其他地区无法弥补的。 现在是最上游的栽培传到下游超市的过程中，希望竭尽全力抑制价格。 ”

价格光明到明年四月为止

欧洲大规模减产也可能影响我国葡萄酒投资者。

《每日经济信息》记者表示，鼎红基金是封闭式私募基金，也是国内第一支葡萄酒期权私募基金。 投资于法国波尔多和勃艮第两个葡萄酒主产区和市场，其中60%为现货，40%为期货。

昨天，与年葡萄酒的走势相比，鼎红基金投资总监张智健接受《每日经济信息》记者采访时表示:“目前，根据天气因素预测年葡萄酒价格并不容易，不同产区的价格变化趋势也不能一概而论。 从目前得到的数据来看，与往年比较，今年的情况确实不如往年，但是确定的价格预测，只有明年4月期的酒的价格出来之后。

“期间酒的价格实际上是指两年后装瓶的现酒的价格，在购买的期间酒中详细记录了各个月的状况、日光的充足度、平均温度、雨水的量等。 ”张智健进一步表示:“这种天气状况会对价格产生什么样的影响，不能简单地说，所以只能根据往年天气变化的趋势图进行粗略的预测，但这种预测完全是基于经验。 明年4月，在波尔多品鉴会议上，通过专家的品鉴、采购，可以了解年的天气对价格的影响有多大。 ”。

那么，天气会不会影响酒的质量？ 张智健说:“以酿酒师的力量为首要考虑，在某个产区，即使葡萄质量因天气而不是特别好，也可以在同样的条件下酿造出比其他产区更好的酒。 特别是有点实力的酒馆，可以把气候因素的影响控制得非常低。 因此，人们普遍认为天气对葡萄酒价格的影响也在15%到20%之间，但实际上影响价格的是市场行为，这比任何自然因素都有更大的影响。 ”

根据布隆伯格的数据，代表全球最佳葡萄酒100头价格的liv-ex100指数今年以来累计下跌11%，自2001年7月成立以来累计收益率为178%。

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来源：澎湃商业网