“去年起，爸爸妈妈当起了菜农”

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文/李娇凤

我记得四月底，当我在推特上看到山东的蔬菜农户因为卷心菜价格太便宜而自杀的时候，心里七上八下，马上给父母打电话，询问家里的情况。

住在福建的爸爸妈妈已经不想去打工了，最后选择了回到土地上，从去年开始成为了蔬菜农家。 以前在家种菜是在小菜地里，自己种着吃，拿到市场上去卖，大规模种植，其实父母没什么经验，所以会承担越来越多的风险。 另外，最初的投入也很大。 位于亚热带的漳州不需要蔬菜大棚。

听说山东省的卷心菜很便宜，父亲告诉我隔壁村也有种的人，一样便宜。 现在烂在地里了。 解决了之后打算种水稻。 幸运的是，今年父母种了黄瓜和苦瓜，陆续可以在市场上卖了。 但是，其实今年的黄瓜价格也很差，五一期间下降到了2毛多，让妈妈很伤心。 给五一打电话回家，妈妈已经把摘的黄瓜拿出来卖了，说上市上午只卖了20多块钱，生气的让对方退回去，找村里的小学买黄瓜。

幸运的是，五一节过后，黄瓜的价格逐渐回升，现在已经六七毛一斤了，但不怎么赚钱。 苦瓜晚上比黄瓜上市，价格要贵很多，将近一斤两，爸爸说如果能卖一元就守本。

5月10日，由于工作需要，参加了央视财经讨论节目《竞争对手》的录制。 讨论的是买菜难，卖菜贵的问题。 很多人认为这次菜的价格便宜是流通的一环有问题。 包括现在的客人在内，也有持这种观点的人，但我想通过了解，还是会破坏各个料理的供需平衡，需要严重的供给。

我记得卷心菜去年批发价卖了8分，但是价格可能减半了。 另外卷心菜的管理并不难，所以今年的栽培面积大幅增加，供给增加了。 另外，由于去年年末蔬菜价格过高，各个地方政府对蔬菜栽培提供了补贴，因此蔬菜栽培的积极性提高，栽培面积也增加，供给量必然增加。

另外，一位节目现场嘉宾认为，蔬菜的价格应该让市场来计算。 农民有赚钱的时候也有赔偿的时候。 政府不应该太干预，扰乱市场秩序。 另外，有专家否定了农业合作社的作用，认为合作社不能帮助农民更好地卖菜。 农民违约率高是个大问题。

但实际上，在我看来，个体农民的力量还很薄弱，就像他们的父母一样，只有他们俩在战斗。 包括如何做好菜在内，他们自己都在探索。 很少有人给我指导和建议。 就算是卖蔬菜，也只能完全服从市场，议价能力低。 另外，在决定下一次做什么样的菜时，也是基于对自己市场的评价，或者是让饭馆知道市场的新闻，但有可能会做出错误的评价，也没有可能吃亏。

爸爸说我妈妈明年不想种黄瓜，苦瓜比黄瓜赚钱。 我女儿建议他们晚点再做决定，多了解市场新闻。 如果今年黄瓜不赚钱，明年种黄瓜的人就会减少，说不定反而能赚钱。 这就是蔬菜的“大小年”，但现在都是未知数。 / br// h /

来源：澎湃商业网