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我老家在青岛,我住的村子是潮海村。 村子的地形南低北高。 南面与大海相接,北面是半山坡形状的丘陵地带。 夏天,蓝色海面与丘陵的麦浪融为一体,在波涛起伏、海风爽快的冬天,地上的雪和浪花相互照应,构成了白色的世界,苍茫无边。 这时,我的村子像蓝天的浮云,像大海里的轻舟,悠悠荡荡。
由于地理特征,小时候每天看的都是早晚落潮,海鸥飞雪,激流冲岸。 有趣的是,伙伴们会下海摸鱼,挖响响尾蛇,捉螃蟹,放风筝。 最开心的是放风筝,和海鸥比赛,看谁抗风,谁飞得更高。 最可怕的是被螃蟹夹在中间,疼得要死。
从那以后,每次看到螃蟹、谈论螃蟹、吃螃蟹,都悠然地开始了警惕。 感受最深的是村里发生的海水和螃蟹的故事。
1983年,农村土地改革在青岛市的郊区农村正式开始。 我村的特点和山东内陆地区不同,除了每个人可以分一亩地耕种外,还可以围海养殖。 包围大海是比较自由的,但不管是哪个有钱人的房子,98%的人没有包围大海的钱。
于是,大户人家围海先养虾,每年收10万-15万。 一年了,快了。 看到赚大钱,许多人眼花缭乱,开始给村里的书记和主任送礼物和钱,把海堤北侧附近的非耕作沼泽地围在池塘里,占领结束后开始养螃蟹。
在大海里生活了600年的我们(根据家谱,我的祖先在永乐两年,从云南搬到青岛) ),祖祖辈辈靠吃鱼生活。 也熟悉螃蟹的特征,十指的构成,大壳里藏着几根肋骨。 但是,请在沼泽的池塘里饲养螃蟹。 但是,瞪着大眼,没有主意。
就在这时,村主任和老渔民徐大爷两个主要人物站了出来。 两人在如何饲养螃蟹上拍案叫绝,瞪大眼睛,互不相让。
村主任的方法是放海水养螃蟹。 理由是,螃蟹是海水物种,海水既然可以养虾,就可以养蟹; 徐大爷的方法,也许在湿地里放适量的海水比较好。 理由是,螃蟹具有陆海两栖类的生存能力,离开大海搬到沼池饲养最适合半水半地养殖。
在激烈的讨论下,村民们认为村主任是80年代的工农大学学生,是有理论的。 养虾,有经验,可靠; 徐大爷只有几十年的渔民经验,方法不可取。 于是,在村主任的号令下,8户人家投资,包围土地,放水开始养螃蟹。 只有一家用徐大爷的方法养螃蟹,是他的儿子。
每年的10月中旬,天高云淡,气候也逐渐变凉,是收获螃蟹的季节。 结果,八户家里养的螃蟹,个头小又瘦,卖不了多少钱,回不了价,当然吃亏了。 徐爷爷儿子养的螃蟹又胖又大,卖得很贵,纯利润是投资价格的7倍,赚了。
8八户人家生气地来到徐爷爷家求经。 徐大爷说,关键是死水养殖和活水养殖的区别。 海水是活水,在流动; 池水是死水,不流。 用放水更换。 螃蟹要离开流动水域长大,就必须依靠池塘里的泥土、饲料和阳光。
长大后,经常想起这个海水和螃蟹的故事。 然后,他领悟到了流动的水与死水不同,在没有活水生存的情况下,该如何寻求出路等问题。
由此,我也想到了当今世界经济正处于激烈的游戏过程中。 特别是美国经济和中国经济的差异。 如果把海水比作货币,把海洋和沼泽的池塘比作两种不同的经济形态,货币对美国和中国的不同作用就会变成,中国不能和美国结汇,结汇就和中国在拯救美国一样,自己陷入了货币陷阱 / br// h /
来源:澎湃商业网
标题:“海水与螃蟹的故事”
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