“肉价上涨的逻辑”

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黄志伟/文

前段时间去菜市场买菜，出乎意料的是肉的价格又涨了，我经常买的后腿肉从12.5变成了16斤。

一回来就告诉我们食物口的撒娇孩子，肉价又涨了。 不知道怎么回事，娇生惯养，说早就涨价了，纯红肉已经20公斤了。

与前两年对价格感到惊讶相比，对于逐渐接受通货膨胀的我们来说，现在的价格不是什么离谱的事件。 现在什么价格没有上涨？ 猪肉价格上涨，是完全有道理的。 而且，我认为价格再贵也可以再贵。 如果猪肉恢复以前的味道，就吃食品和营养而不是毒素。

这几年来，物资丰富了很多，但价格也并不贵。 但是，代价很大。 我们吃了太多肉，β受体刺激药也来了。 而且如果知道养殖行情的话，我们可能会经常不选择吃肉。

老家的亲戚养过鸡，但妈妈知道养鸡的详细情况后，告诉我不要再吃鸡肉了。 于是，除非是自己家里养的鸡，否则我现在几乎不吃鸡肉。

物美价廉似乎很不相称。 在目前的情况下，食品的安全性是这样令人担心的，但同样的东西价格很高似乎总是给人带来一定的心理安慰。 但是，高价格真的能拯救中国的食品安全吗？ 这是另一个问题，其答案也不一定是肯定的。

追究目前价格上涨的原因，农民从事农业及其相关产业的收入过低被认为是重要的原因。 农民也需要生活啊。 如果不能保证农民的收入和利益，如果很多农民涌入城市，那么这么便宜怎么能长久呢？

但实际上，价格的上涨似乎并不一定会给农民带来很大的利益。 受高价诱惑进入后来者还有可能陷入高价、低价的循环。 在cpi目前持续高涨的情况下，政府有可能对此进行新的管制。 东西的价格可能还是不太贵。 / br// h /

来源：澎湃商业网